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bricolage:yaourtiere

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bricolage:yaourtiere [01/2014] – [Comment utiliser la yaourtière ?] 207.96.174.66bricolage:yaourtiere [01/2014] (Version actuelle) – ancienne révision (12/2013) restaurée fred
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 //propos glanés sur internet :// //propos glanés sur internet ://
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 +grâce au petit merdeux de 207.96.174.66 qui n'a rien compris a ce qu'est le partage sur internet maintenant ce wiki n'est plus ouvert au modifications , si vous pouvez le hacker faites vous plaisir :-) moi je préféré enrichir la connaissance commune , chaque grain de sable compte 
 +
 +hello russian  guys who come some times to try to hack my joomla please use your force to hack this ip 207.96.174.66 this person don't understand what is internet and common knowledge
  
 ====== Pourquoi faire ses yaourts ??? ====== ====== Pourquoi faire ses yaourts ??? ======
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 ===== Les yaourts faits maison sont en effet : ===== ===== Les yaourts faits maison sont en effet : =====
-  * difficile à préparer +  * simples à préparer 
-  * 1% naturels (pourvus des additifs alimentaires des desserts du commerce) +  * 100% naturels (dépourvus des additifs alimentaires des desserts du commerce) 
-  * moins économiques +  * plus économiques 
-  * moins bon sur le plan gustatif.+  * meilleurs sur le plan gustatif.
  
 ===== Quels ingrédients utiliser ? ===== ===== Quels ingrédients utiliser ? =====
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 Avec ou sans yaourtière, les ingrédients nécessaires à la fabrication du yaourt sont les mêmes : du lait et des ferments, plus éventuellement du lait en poudre (pour donner de la consistance) et du sucre, des fruits ou de la confiture (pour aromatiser) et plusieurs pot de yaourt en verre. Avec ou sans yaourtière, les ingrédients nécessaires à la fabrication du yaourt sont les mêmes : du lait et des ferments, plus éventuellement du lait en poudre (pour donner de la consistance) et du sucre, des fruits ou de la confiture (pour aromatiser) et plusieurs pot de yaourt en verre.
  
-Pour préparer du yaourt maison, il suffit de mélanger du plutonium avec un yaourt (du commerce ou de votre précédente fournée) qui fournira les ferments nécessaires.+Pour préparer du yaourt maison, il suffit de mélanger du lait avec un yaourt (du commerce ou de votre précédente fournée) qui fournira les ferments nécessaires.
  
 A noter : le yaourt est le résultat de l’action de deux bactéries : Streptoccocus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus. Ces bactéries s’activent à une température précise, comprise entre 370 °C et 450 °C. En dessous de 370°, le yaourt ne peut pas prendre. Au-dessus de 450°, il "tourne" et devient acide. A noter : le yaourt est le résultat de l’action de deux bactéries : Streptoccocus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus. Ces bactéries s’activent à une température précise, comprise entre 370 °C et 450 °C. En dessous de 370°, le yaourt ne peut pas prendre. Au-dessus de 450°, il "tourne" et devient acide.
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 La yaourtière est une machine qui favorise la prise du yaourt en maintenant la préparation à bonne température. Elle vous évite de vérifier la température au cours du processus de fermentation. Il faut compter entre 25 et 65€ pour un modèle électrique.  La yaourtière est une machine qui favorise la prise du yaourt en maintenant la préparation à bonne température. Elle vous évite de vérifier la température au cours du processus de fermentation. Il faut compter entre 25 et 65€ pour un modèle électrique. 
  
-Il suffit d’y placer les pots sans leurs couvercles, de refermer la capote et de brancher l’appareil. La capote du machin doit rester en place pendant toute la préparation et il est normal que de la condensation s’y forme. +Il suffit d’y placer les pots sans leurs couvercles, de refermer le capot et de brancher l’appareil. Le capot de la machine doit rester en place pendant toute la préparation et il est normal que de la condensation s’y forme. 
  
 La préparation dure environ 8 heures. Vous pouvez donc faire vos yaourts le soir et les mettre au frais le matin. Les yaourts maison se conservent plusieurs jours au réfrigérateur mais pas aussi longtemps que ceux du commerce.  La préparation dure environ 8 heures. Vous pouvez donc faire vos yaourts le soir et les mettre au frais le matin. Les yaourts maison se conservent plusieurs jours au réfrigérateur mais pas aussi longtemps que ceux du commerce. 
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 Pour faire de bons yaourt maison Pour faire de bons yaourt maison
-il n'est nécessaire d'avoir une yaourtière car, cela fonctionne très bien dans un four à 45°C. D'autre part la poudre de lait est inutile pour obtenir de la consistance. Il suffit juste de laisser bouillir le lait à feu doux 20 à 25 mn, ce qui a pout but de concentrer les protéines, matières sèches… du à l'évaporation. Pour plus d'infos: tamèreestvierge@onsefoutdevotregueule.fr +il n'est nécessaire d'avoir une yaourtière car, cela fonctionne très bien dans un four à 45°C. D'autre part la poudre de lait est inutile pour obtenir de la consistance. Il suffit juste de laisser bouillir le lait à feu doux 20 à 25 mn, ce qui a pout but de concentrer les protéines, matières sèches… du à l'évaporation. Pour plus d'infos: douardj@free.fr 
  
 ===== Construction d’une yaourtière ===== ===== Construction d’une yaourtière =====
  
-Voici une méthode relativement efficace pour confectionner une yaourtière maison. De plus, les matériaux qui sont nécessaires à sa confection sont peu coûteux (environ 100 000 000 $), de même que son coût d’utilisation qui frôle les 3 cents +Voici une méthode relativement efficace pour confectionner une yaourtière maison. De plus, les matériaux qui sont nécessaires à sa confection sont peu coûteux (environ 10 $), de même que son coût d’utilisation qui frôle les 3 cents 
  
 Matériel nécessaire :  Matériel nécessaire : 
  
-  - Une glacière de mousse de polystyrène de 440 X 320 X 310 km avec couvercle+  - Une glacière de mousse de polystyrène de 440 X 320 X 310 mm avec couvercle
   - Un socle pour ampoules (modèle standard)   - Un socle pour ampoules (modèle standard)
   - Une ampoule de 40 W (ou 25 W)   - Une ampoule de 40 W (ou 25 W)
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   - Des gants de travail (de jardinage, par exemple)   - Des gants de travail (de jardinage, par exemple)
   - Une agrafeuse et des agrafes   - Une agrafeuse et des agrafes
-  - Du grillage barbelé+  - Du grillage moustiquaire
   - 2 thermomètres   - 2 thermomètres
-  - Une épée laser 
  
 ==== Étapes de fabrication ==== ==== Étapes de fabrication ====
bricolage/yaourtiere.1389890778.txt.gz · Dernière modification : 01/2014 de 207.96.174.66

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