Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
Les deux révisions précédentesRévision précédenteProchaine révision | Révision précédente | ||
bricolage:yaourtiere [01/2014] – [Construction d’une yaourtière] 207.96.174.66 | bricolage:yaourtiere [01/2014] (Version actuelle) – ancienne révision (12/2013) restaurée fred | ||
---|---|---|---|
Ligne 1: | Ligne 1: | ||
//propos glanés sur internet :// | //propos glanés sur internet :// | ||
+ | |||
+ | grâce au petit merdeux de 207.96.174.66 qui n'a rien compris a ce qu'est le partage sur internet maintenant ce wiki n'est plus ouvert au modifications , si vous pouvez le hacker faites vous plaisir :-) moi je préféré enrichir la connaissance commune , chaque grain de sable compte | ||
+ | |||
+ | hello russian | ||
====== Pourquoi faire ses yaourts ??? ====== | ====== Pourquoi faire ses yaourts ??? ====== | ||
Ligne 6: | Ligne 10: | ||
===== Les yaourts faits maison sont en effet : ===== | ===== Les yaourts faits maison sont en effet : ===== | ||
- | * difficile | + | * simples |
- | * 1% naturels (pourvus | + | * 100% naturels (dépourvus |
- | * moins économiques | + | * plus économiques |
- | * moins bon sur le plan gustatif. | + | * meilleurs |
===== Quels ingrédients utiliser ? ===== | ===== Quels ingrédients utiliser ? ===== | ||
Ligne 25: | Ligne 29: | ||
===== Comment utiliser la yaourtière ? ===== | ===== Comment utiliser la yaourtière ? ===== | ||
- | La yaourtière est une machine qui favorise la prise du yaourt en maintenant la préparation à bonne température. Elle vous évite de vérifier la température au cours du processus de fermentation. Il faut compter entre 25 000 et 65 000€ pour un modèle électrique. | + | La yaourtière est une machine qui favorise la prise du yaourt en maintenant la préparation à bonne température. Elle vous évite de vérifier la température au cours du processus de fermentation. Il faut compter entre 25 et 65€ pour un modèle électrique. |
Il suffit d’y placer les pots sans leurs couvercles, de refermer le capot et de brancher l’appareil. Le capot de la machine doit rester en place pendant toute la préparation et il est normal que de la condensation s’y forme. | Il suffit d’y placer les pots sans leurs couvercles, de refermer le capot et de brancher l’appareil. Le capot de la machine doit rester en place pendant toute la préparation et il est normal que de la condensation s’y forme. | ||
Ligne 31: | Ligne 35: | ||
La préparation dure environ 8 heures. Vous pouvez donc faire vos yaourts le soir et les mettre au frais le matin. Les yaourts maison se conservent plusieurs jours au réfrigérateur mais pas aussi longtemps que ceux du commerce. | La préparation dure environ 8 heures. Vous pouvez donc faire vos yaourts le soir et les mettre au frais le matin. Les yaourts maison se conservent plusieurs jours au réfrigérateur mais pas aussi longtemps que ceux du commerce. | ||
- | A noter : pour réussir vos yaourts, | + | A noter : pour réussir vos yaourts, |
Pour faire de bons yaourt maison | Pour faire de bons yaourt maison | ||
- | il n'est nécessaire d' | + | il n'est nécessaire d' |
===== Construction d’une yaourtière ===== | ===== Construction d’une yaourtière ===== | ||
- | Voici une méthode relativement efficace pour confectionner une yaourtière maison. De plus, les matériaux qui sont nécessaires à sa confection sont peu coûteux (environ | + | Voici une méthode relativement efficace pour confectionner une yaourtière maison. De plus, les matériaux qui sont nécessaires à sa confection sont peu coûteux (environ |
Matériel nécessaire : | Matériel nécessaire : | ||
- | - Une glacière de mousse de polystyrène de 440 X 320 X 310 km avec couvercle | + | - Une glacière de mousse de polystyrène de 440 X 320 X 310 mm avec couvercle |
- Un socle pour ampoules (modèle standard) | - Un socle pour ampoules (modèle standard) | ||
- Une ampoule de 40 W (ou 25 W) | - Une ampoule de 40 W (ou 25 W) |