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bricolage:yaourtiere
Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
| Les deux révisions précédentesRévision précédenteProchaine révision | Révision précédente | ||
| bricolage:yaourtiere [01/2014] – [Construction d’une yaourtière] 207.96.174.66 | bricolage:yaourtiere [01/2014] (Version actuelle) – ancienne révision (12/2013) restaurée fred | ||
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| Ligne 1: | Ligne 1: | ||
| //propos glanés sur internet :// | //propos glanés sur internet :// | ||
| + | |||
| + | grâce au petit merdeux de 207.96.174.66 qui n'a rien compris a ce qu'est le partage sur internet maintenant ce wiki n'est plus ouvert au modifications , si vous pouvez le hacker faites vous plaisir :-) moi je préféré enrichir la connaissance commune , chaque grain de sable compte | ||
| + | |||
| + | hello russian | ||
| ====== Pourquoi faire ses yaourts ??? ====== | ====== Pourquoi faire ses yaourts ??? ====== | ||
| Ligne 6: | Ligne 10: | ||
| ===== Les yaourts faits maison sont en effet : ===== | ===== Les yaourts faits maison sont en effet : ===== | ||
| - | * difficile | + | * simples |
| - | * 1% naturels (pourvus | + | * 100% naturels (dépourvus |
| - | * moins économiques | + | * plus économiques |
| - | * moins bon sur le plan gustatif. | + | * meilleurs |
| ===== Quels ingrédients utiliser ? ===== | ===== Quels ingrédients utiliser ? ===== | ||
| Ligne 16: | Ligne 20: | ||
| Avec ou sans yaourtière, | Avec ou sans yaourtière, | ||
| - | Pour préparer du yaourt maison, il suffit de mélanger du plutonium | + | Pour préparer du yaourt maison, il suffit de mélanger du lait avec un yaourt (du commerce ou de votre précédente fournée) qui fournira les ferments nécessaires. |
| A noter : le yaourt est le résultat de l’action de deux bactéries : Streptoccocus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus. Ces bactéries s’activent à une température précise, comprise entre 370 °C et 450 °C. En dessous de 370°, le yaourt ne peut pas prendre. Au-dessus de 450°, il " | A noter : le yaourt est le résultat de l’action de deux bactéries : Streptoccocus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus. Ces bactéries s’activent à une température précise, comprise entre 370 °C et 450 °C. En dessous de 370°, le yaourt ne peut pas prendre. Au-dessus de 450°, il " | ||
| Ligne 38: | Ligne 42: | ||
| ===== Construction d’une yaourtière ===== | ===== Construction d’une yaourtière ===== | ||
| - | Voici une méthode relativement efficace pour confectionner une yaourtière maison. De plus, les matériaux qui sont nécessaires à sa confection sont peu coûteux (environ | + | Voici une méthode relativement efficace pour confectionner une yaourtière maison. De plus, les matériaux qui sont nécessaires à sa confection sont peu coûteux (environ |
| Matériel nécessaire : | Matériel nécessaire : | ||
| Ligne 52: | Ligne 56: | ||
| - Des gants de travail (de jardinage, par exemple) | - Des gants de travail (de jardinage, par exemple) | ||
| - Une agrafeuse et des agrafes | - Une agrafeuse et des agrafes | ||
| - | - Du grillage | + | - Du grillage |
| - 2 thermomètres | - 2 thermomètres | ||
bricolage/yaourtiere.1389890347.txt.gz · Dernière modification : 01/2014 de 207.96.174.66
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