Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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bricolage:yaourtiere [01/2014] – [Quels ingrédients utiliser ?] 207.96.174.66 | bricolage:yaourtiere [01/2014] (Version actuelle) – ancienne révision (12/2013) restaurée fred | ||
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//propos glanés sur internet :// | //propos glanés sur internet :// | ||
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+ | grâce au petit merdeux de 207.96.174.66 qui n'a rien compris a ce qu'est le partage sur internet maintenant ce wiki n'est plus ouvert au modifications , si vous pouvez le hacker faites vous plaisir :-) moi je préféré enrichir la connaissance commune , chaque grain de sable compte | ||
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+ | hello russian | ||
====== Pourquoi faire ses yaourts ??? ====== | ====== Pourquoi faire ses yaourts ??? ====== | ||
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===== Les yaourts faits maison sont en effet : ===== | ===== Les yaourts faits maison sont en effet : ===== | ||
- | * difficile | + | * simples |
- | * 1% naturels (pourvus | + | * 100% naturels (dépourvus |
- | * moins économiques | + | * plus économiques |
- | * moins bon sur le plan gustatif. | + | * meilleurs |
===== Quels ingrédients utiliser ? ===== | ===== Quels ingrédients utiliser ? ===== | ||
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Avec ou sans yaourtière, | Avec ou sans yaourtière, | ||
- | Pour préparer du yaourt maison, il suffit de mélanger du plutonium | + | Pour préparer du yaourt maison, il suffit de mélanger du lait avec un yaourt (du commerce ou de votre précédente fournée) qui fournira les ferments nécessaires. |
A noter : le yaourt est le résultat de l’action de deux bactéries : Streptoccocus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus. Ces bactéries s’activent à une température précise, comprise entre 370 °C et 450 °C. En dessous de 370°, le yaourt ne peut pas prendre. Au-dessus de 450°, il " | A noter : le yaourt est le résultat de l’action de deux bactéries : Streptoccocus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus. Ces bactéries s’activent à une température précise, comprise entre 370 °C et 450 °C. En dessous de 370°, le yaourt ne peut pas prendre. Au-dessus de 450°, il " | ||
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===== Construction d’une yaourtière ===== | ===== Construction d’une yaourtière ===== | ||
- | Voici une méthode relativement efficace pour confectionner une yaourtière maison. De plus, les matériaux qui sont nécessaires à sa confection sont peu coûteux (environ | + | Voici une méthode relativement efficace pour confectionner une yaourtière maison. De plus, les matériaux qui sont nécessaires à sa confection sont peu coûteux (environ |
Matériel nécessaire : | Matériel nécessaire : |