• 6 cuisses de poulet dont deux pour le lendemain
• 1 kg de carottes
• 1 kg de pomme de terre
• 2 oignons
• 2 citrons
• 3 càs miel
• épices, sel et poivre

Couper les cuisses de poulet en deux et les répartir sur la plaque de cuisson Couper en morceaux les légumes Pour la marinade : jus de deux citrons, 3 càs miel, épices, sel poivre, gingembre Verser sur le poulet et les légumes et mélanger Ajouter morceaux de citron Mettre au four pendant 1h à 200°C