faire rissoler les oignons avec 1 à 2 cuillère de miel , réserver
peindre le lapin de miel, puis le faire dorer dans une poêle , avec les patates (ne pas cuire tout , juste dorer…)
enlever le lapin le mettre dans le plat qui va au four
mettre dans la poêle les champions congelés et les oignons melanger
rincer l'assiette qui a servis à peindre avec le cidre → dans le plat qui va au four
ajouter les legumes au dessus
mettre le tout au four a 210°/45 minutes