1. Il faut enlever la tige centrale on peut prendre un ciseau pour couper le long de la tige
2. Faire blanchi le chou environ 30 minutes
3. Epluché des carottes et des pommes de terre
4. Faire revenir un oignon dans une cocote y ajouté les morceaux de lapin les faire rissoler sur toutes les faces
5. Ajouter les carottes et les pommes de terre puis le chou bien égouté
6. Mettre un cube de bouquet et un cube de mélange légumes et 1 litre d’eau porter à ébullition
7. Mettre le feu a température moyenne et laisser mijoter 1 heure saler, poivrer

1. Il faut enlever la tige centrale on peut prendre un ciseau pour couper le long de la tige
2. Chou kale blanchi : Faire blanchi le chou environ 10 minutes
3. carottes, 2 petits poireaux,1 oignon, 2 ou 3 gousses d’ail sel,poivre ⇒ Broyer l’ensemble et le faire cuire dans une poêle 30 minutes
4. Dans un saladier casser 3 oeufs de la crème fraiche batre le mélange et ajouter du gruyère rapé
5. Mettre sur le fond de tarte et cuire 30 minutes à four 180°

J’ai tout cuit le chou et diviser a peu près en trois une fois cuit