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bricolage:yaourtiere [01/2014] – [Comment utiliser la yaourtière ?] 207.96.174.66 | bricolage:yaourtiere [01/2014] – [Construction d’une yaourtière] 207.96.174.66 | ||
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La yaourtière est une machine qui favorise la prise du yaourt en maintenant la préparation à bonne température. Elle vous évite de vérifier la température au cours du processus de fermentation. Il faut compter entre 25 et 65€ pour un modèle électrique. | La yaourtière est une machine qui favorise la prise du yaourt en maintenant la préparation à bonne température. Elle vous évite de vérifier la température au cours du processus de fermentation. Il faut compter entre 25 et 65€ pour un modèle électrique. | ||
- | Il suffit d’y placer les pots sans leurs couvercles, de refermer la capote et de brancher l’appareil. | + | Il suffit d’y placer les pots sans leurs couvercles, de refermer la capote et de brancher l’appareil. |
La préparation dure environ 8 heures. Vous pouvez donc faire vos yaourts le soir et les mettre au frais le matin. Les yaourts maison se conservent plusieurs jours au réfrigérateur mais pas aussi longtemps que ceux du commerce. | La préparation dure environ 8 heures. Vous pouvez donc faire vos yaourts le soir et les mettre au frais le matin. Les yaourts maison se conservent plusieurs jours au réfrigérateur mais pas aussi longtemps que ceux du commerce. | ||
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Pour faire de bons yaourt maison | Pour faire de bons yaourt maison | ||
- | il n'est nécessaire d' | + | il n'est nécessaire d' |
===== Construction d’une yaourtière ===== | ===== Construction d’une yaourtière ===== | ||
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Matériel nécessaire : | Matériel nécessaire : | ||
- | - Une glacière de mousse de polystyrène de 440 X 320 X 310 mm avec couvercle | + | |
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- Un socle pour ampoules (modèle standard) | - Un socle pour ampoules (modèle standard) | ||
- Une ampoule de 40 W (ou 25 W) | - Une ampoule de 40 W (ou 25 W) | ||
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- 2 thermomètres | - 2 thermomètres | ||
- Une épée laser | - Une épée laser | ||
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==== Étapes de fabrication ==== | ==== Étapes de fabrication ==== | ||