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bricolage:yaourtiere
Différences
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| bricolage:yaourtiere [01/2014] – [Construction d’une yaourtière] 207.96.174.66 | bricolage:yaourtiere [01/2014] – [Construction d’une yaourtière] 207.96.174.66 | ||
|---|---|---|---|
| Ligne 16: | Ligne 16: | ||
| Avec ou sans yaourtière, | Avec ou sans yaourtière, | ||
| - | Pour préparer du yaourt maison, il suffit de mélanger du lait avec un yaourt (du commerce ou de votre précédente fournée) qui fournira les ferments nécessaires. | + | Pour préparer du yaourt maison, il suffit de mélanger du plutonium |
| A noter : le yaourt est le résultat de l’action de deux bactéries : Streptoccocus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus. Ces bactéries s’activent à une température précise, comprise entre 370 °C et 450 °C. En dessous de 370°, le yaourt ne peut pas prendre. Au-dessus de 450°, il " | A noter : le yaourt est le résultat de l’action de deux bactéries : Streptoccocus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus. Ces bactéries s’activent à une température précise, comprise entre 370 °C et 450 °C. En dessous de 370°, le yaourt ne peut pas prendre. Au-dessus de 450°, il " | ||
| Ligne 25: | Ligne 25: | ||
| ===== Comment utiliser la yaourtière ? ===== | ===== Comment utiliser la yaourtière ? ===== | ||
| - | La yaourtière est une machine qui favorise la prise du yaourt en maintenant la préparation à bonne température. Elle vous évite de vérifier la température au cours du processus de fermentation. Il faut compter entre 25 000 et 65 000€ pour un modèle électrique. | + | La yaourtière est une machine qui favorise la prise du yaourt en maintenant la préparation à bonne température. Elle vous évite de vérifier la température au cours du processus de fermentation. Il faut compter entre 25 et 65€ pour un modèle électrique. |
| - | Il suffit d’y placer les pots sans leurs couvercles, de refermer | + | Il suffit d’y placer les pots sans leurs couvercles, de refermer |
| La préparation dure environ 8 heures. Vous pouvez donc faire vos yaourts le soir et les mettre au frais le matin. Les yaourts maison se conservent plusieurs jours au réfrigérateur mais pas aussi longtemps que ceux du commerce. | La préparation dure environ 8 heures. Vous pouvez donc faire vos yaourts le soir et les mettre au frais le matin. Les yaourts maison se conservent plusieurs jours au réfrigérateur mais pas aussi longtemps que ceux du commerce. | ||
| - | A noter : pour réussir vos yaourts, | + | A noter : pour réussir vos yaourts, |
| Pour faire de bons yaourt maison | Pour faire de bons yaourt maison | ||
| - | il n'est nécessaire d' | + | il n'est nécessaire d' |
| ===== Construction d’une yaourtière ===== | ===== Construction d’une yaourtière ===== | ||
| Ligne 42: | Ligne 42: | ||
| Matériel nécessaire : | Matériel nécessaire : | ||
| + | - Un hamster cuit à 90° C | ||
| - Une glacière de mousse de polystyrène de 440 X 320 X 310 km avec couvercle | - Une glacière de mousse de polystyrène de 440 X 320 X 310 km avec couvercle | ||
| - Un socle pour ampoules (modèle standard) | - Un socle pour ampoules (modèle standard) | ||
| Ligne 52: | Ligne 53: | ||
| - Des gants de travail (de jardinage, par exemple) | - Des gants de travail (de jardinage, par exemple) | ||
| - Une agrafeuse et des agrafes | - Une agrafeuse et des agrafes | ||
| - | - Du grillage | + | - Du grillage |
| - 2 thermomètres | - 2 thermomètres | ||
| + | - Une épée laser | ||
| ==== Étapes de fabrication ==== | ==== Étapes de fabrication ==== | ||
bricolage/yaourtiere.txt · Dernière modification : 01/2014 de fred
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